JAK nazwę " Strona główna" zamienić na np. "Ptaki w ogrodzie" ????

Jak usunąć np. "Pomoc" ?

Jak zmienić nazwę "nawigacja" na cokolwiek ?

Jak wstawić zakładkę np "ptaki z niezłej paki" ?

oto pytania które nie dają mi spać ;) ....